المقادير
&العجينه&
كاسه ونصف دقيق
م خميره فوريه
م ملح+2م حليب بودره
م سكر_نصف كوب زيت كوب ماء للعجن
&الخلطه_&
3ملاعق مايونيز_3ملاعق جبنه سائله_3ملاعق جبنه وزن ضروري تكون مالحه_ربع حزمه كزبره اوبقدونس او اوراق نعناع_بيضه
الطريقه&
1_عجن مقادير العجينه بالزيت اولآ
~~~~الخ (اكيد تعرفون كيف طريقة العجن
وبعد تخميرالعجينه افرديها في صينيه دائريه وسط وخرميها بشوكه عشان ماتنتفخ
2_تخلط جميع مقاديرالخلطه في الخلاط اوبالمضرب اليدوي ثم توضع عليها ثم الى الفرن الى ان تحمر بعد تخرجيها من الفرن غطيها بالمنشفه عشان تصير لينه
موضوع: الفطيره الفرنسيه 
الخميس أبريل 08, 2010 4:58 am
